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信州8割蕎麦

冷たい蕎麦、温かい蕎麦両方あります。

他に新潟糸魚川産の揚げたての南蛮エビのかき揚げ蕎麦、徳島産のすだちを使ったすだち蕎麦、鴨南蛮蕎麦やとろろ蕎麦などあります。

夏は地場産野菜を使ったサラダと蕎麦が1つになった蕎麦ボールもやってます。

和牛牛串

赤身肉のカイノミを使ってます。たれは小川村産手作り味噌からみそだれを作っています。

まだ画像はありませんがこの冬1押しのメニュー、新潟糸魚川直送海鮮浜焼きです。是非食べに来てください。